「栗きんとん」のイラスト

スイーツのイラストシリーズで、今回は「栗きんとんとカメ」を描きました。
栗きんとんは、鉛筆ツールで形を描いてグラデーションで塗り、光沢を描きました。
カメは、楕円で描き、甲羅と口の線は円弧ツールで書きました。

カメが栗きんとんと並んでいる様子です。

栗きんとんはお節料理の定番で「栗金団」と書き、金運や商売繁盛を招くと言われます。
栗の甘露煮をペースト状の栗餡、またはさつま芋餡でからめて作られるのが一般的で、クチナシの実でより鮮やかな黄金色にします。

栗と砂糖だけで練って茶巾絞りにした栗きんとんも銘菓として知られています。

 

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