「くわい」のイラスト修正版

アンドロイドアプリ「野菜かな」に登場する「くわい」のイラストを修正しました。
鉛筆ツールで描いた部分と模様などの線を修正しました。
多用していたぼかしの効果を削除して、隣合う色同士が馴染むように色を変えたり、描き加えました。

くわいは「必ず芽(目)が出る」縁起物として,正月料理の煮物がよく知られていますが、明治生まれの曾祖母から伝わったくわいの素揚げは絶品です。

「くわいの素揚げ」の作り方

１．くわいの表面の傷の部分を包丁で取り除き、皮ごとすりおろします。
２．芽の部分は輪切りにして１．と塩適量とまぜます。
３．大き目のスプーンですくって素揚げします。
※形は丸く整えるよりも、不格好にイガができるように揚げると、かりっとした部分ができておすすめです。

揚げたてを熱いうちに塩を付けて召し上がって下さい。
是非お試し下さい！